Pobrinite se za svoje oči – u kuhinji!

Male molekule, veliki posao

Dva heroja ove priče su lutein i zeaksantin, prirodni biljni pigmenti iz skupine karotenoida, poznati po svom intenzivnom žuto-narančastom tonu. Naš organizam ih ne može sam proizvesti, ali ih zato s velikim veseljem može dobiti iz špinata, kelja, blitve, kukuruza ili simpatičnog žumanjka jajeta. Ove molekule naseljavaju žutu pjegu (makulu) u oku i tamo djeluju kao prirodni filter. To znači da upijaju plavo svjetlo, neutraliziraju slobodne radikale i štite fotoreceptore.

Zeaksantin posebno „patrolira“ u središtu makule, gdje je gustoća stanica koje vide detalje najveća. Lutein se raspoređuje u periferiji, ali njihova je uloga komplementarna i sinergijska. Zajedno su poput para sunčanih naočala koje nikada ne skidamo, samo što su ove iznutra.

Hrana kao prva linija obrane

Prehrana bogata luteinom i zeaksantinom značajno pridonosi našim očima i potvrđuju brojne studije, ali i praksa. Osobe koje redovito konzumiraju lisnato zeleno povrće i obojeno voće imaju manji rizik od razvoja makularne degeneracije i katarakte, dok im se istovremeno poboljšava kontrast vida i brzina oporavka od jakog svjetla.

No stvarnost današnje prehrane često ne ide ruku pod ruku s preporukama. Mnogi ne stignu jesti raznovrsno, a kad se uz to ubaci rad za računalom, stres, zagađenje i manjak sna postaje nam jasno da oči vape za dodatnom podrškom.

Pametan dodatak modernom životu: Bold Vision Proactive

Tu na scenu dolazi Bold Vision Proactive iz tvrtke Wiley’s Finest, kao funkcionalan i promišljen dodatak prehrani dizajniran baš za suvremeni stil života. Njegov sastav čine ciljane aktivne tvari koje zajednički podržavaju zdravlje očiju.

U dvije dnevne kapsule nalazi se optimalna doza luteina (20 mg) i zeaksantina (4 mg), izoliranih iz kadifice i to u ulju šafranike koje pomaže apsorpciji. Dodani su astaksantin, jedan od najjačih prirodnih antioksidansa i antocijani iz borovnica koji su poznati po svojim blagotvornim učincima na cirkulaciju u mrežnici.

Osim toga, proizvod sadrži koncentrirano riblje ulje s omega-7 masnim kiselinama koje pomažu u ublažavanju osjećaja suhoće oka. To je sve češći problem kod ljudi koji svakodnevno gledaju u ekrane. Cink i vitamin E imaju znanstveno potvrđenu ulogu u očuvanju vida i zaštiti stanica od oksidativnog stresa.

Brzi recept za jasan pogled: Kelj, jaje i kukuruz

Za sve one koji žele učiniti korak više za unos luteina i zeaksantina (i to vilicom) evo jednog jednostavnog recepta:

Topla salata od kelja s kuhanim jajima i kukuruzom

Sastojci: kelj, 2 kuhana jaja, šalica kuhanog kukuruza, maslinovo ulje, limun, avokado. Priprema: Na malo maslinova ulja lagano pirjajte kelj dok ne omekša. Dodajte kukuruz, promiješajte, začinite. Servirajte uz kuhana jaja i svježi avokado. Obrok bogat luteinom, zeaksantinom i zdravim mastima koji može ugodno iznenaditi tvoje nepce i cijeli organizam.

Zaključak: vidiš jasnije kad se brineš ranije

Zdrav vid nije nešto što treba uzimati zdravo za gotovo. Ulaganje u prehranu, kvalitetne dodatke poput Bold Vision Proactive i male svakodnevne odluke (poput odmaranja očiju od ekrana) može napraviti ogromnu razliku u kvaliteti života, sada i kasnije.

Zato sljedeći put kad se zatekneš ispred monitora, umornog pogleda i suznih očiju, sjeti se: tvoje oči zaslužuju pažnju. Jer kada vidiš bolje cijeli život izgleda jasnije, ljepše i življe. 

Izvori: Mrowicka M, Mrowicki J, Kucharska E, Majsterek I. Lutein and Zeaxanthin and Their Roles in Age-Related Macular Degeneration-Neurodegenerative Disease. Nutrients. 2022 Feb 16;14(4):827. doi: 10.3390/nu14040827. PMID: 35215476; PMCID: PMC8874683.

Li X, Holt RR, Keen CL, Morse LS, Zivkovic AM, Yiu G, Hackman RM. Potential roles of dietary zeaxanthin and lutein in macular health and function. Nutr Rev. 2023 May 10;81(6):670-683. doi: 10.1093/nutrit/nuac076. PMID: 36094616; PMCID: PMC11494239.