Omega 3 masne kiseline: neizostavne za očuvanje uspomena ili demenciju.
U životu nas najviše obilježe događaji koji se dotiču nas ili naših bližnjih. Još više kada su u pitanju zdravstveni problemi. Roditelji su naša prva poveznica s okolinom, usmjeravaju nas u kroz njeno istraživanje i brinu se za naš razvoj. Ali, negdje na pola našeg životnog puta te se uloge mijenjaju. Postajemo skrbnici svojih roditelja, jer oni zbog nemoći i bolesti trebaju našu pomoć. Takve priče čujemo stalno od obitelji u kojima je prisutna demencija.
Otac Suzane Križ, autorice ovog članka i članice uredništva dvaju stručnih časopisa (Revija za moje zdravlje i Nova medicina), prije pet godina imao je ozbiljne znakove gubitka pamćenja i demencije. Isprva je njezina majka primijetila promjene i ukazala na njih. Prvi korak u borbi je prvo se pomiriti s novonastalom situacijom i prihvatiti ju. Zatim je ključno što brže krenuti s liječenjem. Suzanin otac počeo je uzimati dodatke prehrani omega 3 uz inače uravnoteženu cjelovitu prehranu, jer uobičajeni unos ovih dobrih masnoća samo hranom nije dovoljan. Pozivamo vas da pročitate priču o Suzaninom ocu i njezinom stručnom stajalištu o demenciji.
Što se događa s mozgom u demenciji?
Opadanje pamćenja i drugih intelektualnih sposobnosti, poremećaji ponašanja i promjene osobnosti najintenzivnije su istraživani uzroci demencije. Prema europskim epidemiološkim istraživanjima, sindrom demencije pogađa 1 od 20 osoba starijih od 65 godina. Prije tri godine broj starijih osoba s demencijom u Europi procijenjen je na 6,3 milijuna, a godišnja incidencija procijenjena je na blizu milijun. Više od polovice ovih pacijenata ima Alzheimerovu demenciju.
Senilni plakovi i neurofibrilarne petlje ključna su neuropatološka obilježja Alzheimerove bolesti (AB). U senilnim plakovima se nakuplja promijenjeni oblik beta amiloidnog proteina, koji je inaće također prisutan u zdravim mozgovima. U živčanim stanicama se nakupljaju spiralno uvijene filamentne strukture tau proteina, koje zatim tvore neurofibrilarne petlje. Zbog nakupljanja senilnih plakova i neurofibrilarnih petlji živčane stanice odumiru. Mozgovi pacijenata često teže manje od 1000 g, u usporedbi sa mozgovima zdravih ljudi koji teže oko 1300 g.
Osim senilnih plakova i neurofibrilarnih petlji, u mozgu pacijenata s AB-om događaju se i druge strukturne i funkcionalne promjene, uključujući upalni odgovor i oksidativni stres ¹.
Omega 3 masna kiselina DHA smanjuje progresiju AB u ranoj fazi
Dokozaheksaenska kiselina (DHA), jedna od omega 3 masnih kiselina, nalazi se u ribljem ulju u udjelu od 5-10 posto. Zapravo nastaje u algama, odakle se hranidbenim lancem nakuplja u ribama koje jedemo. DHA je najzastupljenija nezasićena omega 3 masna kiselina u ljudskom mozgu, gdje predstavlja čak 40 posto svih nezasićenih masnih kiselina. U retini (mrežnici) zastupljena je do 60 posto i osnovna je komponenta neuronske membrane.
U randomiziranoj, dvostruko slijepoj, placebom kontroliranoj studiji koju su proveli znanstvenici sa Sveučilišta Karolinska na 174 pacijenta s Alzheimerovom bolešću, otkrili su da omega 3 masna kiselina DHA u dnevnoj dozi od 1,7 g/dan nije značajno smanjila progresiju Alzheimerove bolesti, osim u podskupini bolesnika s ranim stadijem Alzheimerove bolesti². Slične rezultate dobili su i znanstvenici u opsežnoj kliničkoj studiji objavljenoj u časopisu JAMAᶟ, zbog čega smatraju da je dodatak ribljeg ulja, koje uz DHA sadrži i eikosapentaensku kiselinu (EPA), koristan u početnim fazama Alzheimerove bolesti te da predstavlja nepogrešiv i izniman način preventive.
Hranom ne možemo unijeti dovoljno važnih omega 3 masnih kiselina
Omega 3 masne kiseline svrstavaju se u dobre kiseline, povećavaju kognitivne sposobnosti i regeneriraju moždane stanice. Tijelo ih ne može samo proizvesti pa ih moramo unijeti pravilnom prehranom ili dodacima prehrani.
Tri najvažnije omega 3 masne kiseline koje se mogu dobiti iz hrane su:
Istraživanja su pokazala da je osoba u starijem kamenom dobu dnevno unosila između 5000 i 6000 mg EPA i DHA. Danas u prosjeku dnevno unosimo samo 250 mg ili čak manje, važnih omega 3 masnih kiselina – EPA i DHA.
Riba je namirnica koja je bogata proteinima i nezasićenim masnim kiselinama, poput omega 3 esencijalnih masnih kiselina, a sadrži i neke vitamine i minerale. Količina masti u ribi varira ovisno o vrsti ribe. Hranjive tvari u ribi važne su za zaštitu tijela od srčanih bolesti te prilikom razvoja embrija i fetusa. Unatoč sadržaju esencijalnih nutrijenata, u ribi mogu biti prisutne i tvari opasne po zdravlje, kao što su kemikalije (teški metali), mikrobiološki, fizikalni i drugi kemijski zagađivači ⁴.
Upravo zbog nedovoljne konzumacije ribe i preskromnog unosa morskih proizvoda često moramo dovoljne koncentracije omega 3 manih kiselina nadomjestiti kvalitetnim omega 3 dodacima prehrani. Jedan od takvih dodataka prehani su Wiley’s Finest omega 3 masne kiseline, koje se odlikuju visokim koncentracijama EPA i DHA te čistoćom, koju postižu višestrukim filtracijama. Time se uklanjaju sve nečistoće (teški metali, PCB ili poliklorirani bifenili, itd.), neugodan okus i miris ribe, ali istovremeno ne oštećuju/oksidiraju osjetljive masne kiseline.
S obzirom da je učestalost demencije u porastu, važno je rano otkrivanje ove bolesti. Zato moramo biti još odgovorniji prema sebi i svojim bližnjima, jer samo tako možemo pomoći da se s njom brzo i učinkovito nosimo. Danas je tržište (pre)zasićeno raznim dodacima prehrani. Želimo samo najbolje za sebe i svoje najdraže, stoga budite oprezni pri odabiru proizvoda. Kvaliteta, sastav sirovina, proces proizvodnje i certifikati proizvoda trebaju biti nit vodilja. Potrudimo se da zdravlje bude u našim rukama.
Napisala Suzana Križ, specijalizirana za pisanje stručnih sadržaja iz područja zdravstva i medicine. Članica je uredništva dvaju stručnih časopisa – Revije za moje zdravlje i Nove medicine. Ona također objašnjava složena medicinska pitanja na svojoj web stranici.
_____________________________________________________________________________________________________________________
Izvori:
Alzheimerjeva bolezen, Farmacevtski vestnik št.3, avgust 2013: https://www.sfd.si/wp-content/uploads/2021/06/fv20133_za_web.pdf
Freund-Levi Y, Eriksdotter-Jonhagen M, Cederholm T et al. Omega-3 fatty acid treatment in 174 patients with mild to moderate Alzheimer disease: OmegAD study: a randomized double-blind trial. Arch Neurol 2006; 63:1402-1408.
Quinn JF, Raman R, Thomas RG e t al. Docosahexaenoic Acid Supplementation and Cognitive Decline in Alzheimer Disease. JAMA 210; 304: 1903-1911.
Varno uživanje rib, NIJZ, september 2015,
U Sloveniji živi otprilike 200 000 osoba sa šećernom bolešću, među kojima otprilike tri četvrtine boluje od šećerne bolesti tipa 2. Za…
Pročitaj više
Vjerojatno poznajete nekoga tko pod svaku cijenu izbjegava masti. Lobiji prehrambene industrije u posljednjih su pedeset godina uspješno pridonijeli lansiranju površne, čak…
Pročitaj više
Cijenjeni brend dodataka prehrani, zasnovanih na posebnosti omega 3 masnih kiselina.
Pročitaj više
