Kurkuma i kurkumin

Sve što trebate znati o blagodatima i dodacima prehrani

Upotreba kurkume u ljudskoj prehrani i liječenju seže više od 4.000 godina unatrag. Prvo se počela koristiti u ayurvedskoj i azijskoj medicini, a vremenom je postala cijenjena diljem svijeta. U tradicionalnoj medicini kurkuma se koristila za liječenje respiratornih, digestivnih, cirkulatornih i kožnih tegoba. Danas moderna znanost objašnjava zašto je ova moćna biljka ima brojne dobrobiti za vaš organizam. U nastavku saznajte o ljekovitosti kurkume, kako se koristi te kako je uključiti u svakodnevnu prehranu.

Kurkuma
i zdravlje

Kurkuma svoje zdravstvene dobrobiti ispoljava najviše zahvaljujući kurkuminoidima, od kojih se izdvajaju kurkumin i demetoksikurkumin. Upravo zbog snažnog antioksidativnog i antiupalnog djelovanja ovih spojeva prepoznaje se uloga kurkume kod upalnih stanja.

Zanimljivo je da su ovi spojevi i razlog intenzivne žute boje ovog prepoznatljivog začina.

Dodatno sadrži i vitamin C, B6, B3 i minerale poput natrija, magnezija, željeza i fosfora.


Kurkuma za zglobove

Ekstrakt kurkume, specifično kurkumin ima učinkovito djelovanje na simptome upale zglobove. U jednoj studiji analizirano je 15 kliničkih studija s ukupno 1621 sudionikom s osteoartritisom.

Cilj
studije?
Provjeriti djeluju li suplementi  kurkume i kurkumina na smanjenje bola i poboljšanje funkcije zglobova.

Rezultati? Kurkuma je značajno smanjila bol, poboljšala funkciju zglobova i smanjila ukočenost u usporedbi s placebom. Što se tiče nuspojava, kurkuma je bila jednako sigurna kao placebo – nije izazvala dodatne probleme.

Čak i u usporedbi efekta sa standardnim lijekovima koji se koriste u liječenju, ekstrakt kurkume i kurkumin su pokazali slično djelovanje, s manje nuspojava.


Kurkuma i bolesti crijeva

Nedavno objavljena studija je pokazala da kurkumin može biti značajna podrška kao dodatak prehrani kod upalnih bolesti crijeva, posebice ulceroznog kolitisa.

U istraživanju ispitanici su uzimali kurkumin uz redovitu terapiju. Rezultati? Poboljšanje simptoma i smanjenje upale što upućuje da kurkumin može biti važan dio brige o zdravlju  probavnog sustava.


Kako se koristi kurkuma

Kurkuma se tradicionalno koristi kao začin u kulinarstvu, pa postoji mnoštvo recepata u kojima je možete lako uključiti u prehranu. Često se dodaje u smoothije, čajeve te popularno „zlatno
mlijeko“
, čime obogaćuje okus i nutritivnu vrijednost obroka.

Međutim, kako bi se u potpunosti osjetili njezini potencijalni ljekoviti učinci, obično
je potrebna veća i dosljedna doza aktivnih spojeva
nego što se može postići samim dodavanjem kurkume u svakodnevnu prehranu.

Dobra vijest? Postoji jednostavno rješenje.


Kurkuma
u vidu dodataka 
prehrani

Danas je sve popularnije korištenje kurkume u vidu dodataka prehrani, upravo da se unese dovoljna doza za što bolje djelovanje.

Zato su suplementi kurkume postali popularan izbor. Oni omogućavaju:

  •     
  •    Precizno doziranje aktivnih sastojaka (posebno kurkumina)

       
  •    Povećanu bioraspoloživost kroz dodavanje spojeva za bolju apsorpciju ili posebnih tehnologija poput BioSNEDS™

       
  •    Svakodnevnu upotrebu    bez potrebe za prilagodbom jelovnika.

Dodaci prehrani na bazi kurkume idealni su za osobe koje žele podržati:

  •    smanjenje upale u tijelu

       
  •    zdravlje zglobova    

       
  •    opće zdravlje i vitalnost.

Naša ponuda kurkuma proizvoda

U našoj ponudi možete pronaći:                                                                                                                                                                                                                                                                                                            

           Proizvod

           Odlike

           Za koga je?

  Terranova  CucuSol Kurkumin kompleks

 Posebno formuliran kompleks  s BioSNEDS™ CurcuSol™ tehnologijom uključuje kurkumin i   tetrahidrokurkumin* za efikasnije djelovanje.

Magnifood            kompleks – rižine mekinje, matcha zeleni čaj, fermentirani podanak đumbira i kurkume.

  Za osobe koje žele            snažniju i ciljanu podršku organizmu.            

 Terranova Kurkuma, 350 gr

Jednostavna formula s čistim prahom korijena kurkume.

 Za svakodnevnu, osnovnu   podršku zdravlju i one koji žele prirodan, klasičan oblik    kurkume.

 Fermentirana kurkuma

 Kurkuma obrađena procesom            fermentacije radi bolje apsorpcije i lakše probavljivosti.

Za osobe s osjetljivom            probavom ili one koji žele bolju iskoristivost aktivnih spojeva.

* Tetrehidrokurkumin je aktivni metabolit kurkumina, poznat po većoj bioraspoloživosti i lakšoj apsorpciji.

Javite se ako imate dodatna pitanja i niste sigurni koji proizvod odabrati. Tu smo za vas!


NAJČEŠĆE POSTAVLJENA PITANJA

Gdje kupiti kurkumu?

Ovisno što vam cilj, kurkumu možete pronaći u nekoliko oblika u trgovinama zdrave hrane i bio prodavnicama, ljekarnama i specijaliziranim prodavnicama.

Za veći izbor možete posjetiti online trgovine i webshop
poput našeg 
te pronaći najbolji oblik koji vama odgovara.

Koliko dnevno uzimati kurkume?

U mnogim
studijama
su se koristile doze
od 500 do 2.000 mg kurkume dnevno
u obliku suplementa za potencijalne učinke poput antiupalnog djelovanja.

Koja je razlika između kurkume i
kurkumina?

Kurkuma se odnosi na biljku (lat. Curcuma
longa
) čiji se korijen koristi kao začin i u ljekovite svrhe. Kurkumin je aktivni sastojak unutar kurkume zaslužan za žutu boju i većinu zdravstvenih benefita.

Koje nuspojave mogu imati kurkume i
kurkumina?

Kurkuma i kurkumin smatraju se sigurnima u uobičajenim količinama kao začin ili u preporučenim dozama suplemenata. Ipak, kod visokih doza ili dugotrajne uporabe mogu se javiti nuspojave, uključujući:

  •    probavne smetnje (nadutost,    žgaravica, proljev)

       
  •    mučnina ili glavobolja

       
  •    rijetke alergijske reakcije

Zato je bitno da pratite preporučenu dozu.

Zašto su Terranova proizvodi posebni?

Terranova proizvodi posebni su po holističkom pristupu i kvaliteti sastojaka. To znači da svaka formulacija kombinira biljke, vitamine i minerale koji djeluju sinergijski, podržavajući cjelokupno zdravlje – a ne samo jedan problem.

Posebnu pažnju posvećuju čistoći i bioraspoloživosti sirovina, bez umjetnih aroma, punila ili nepotrebnih dodataka. Formulacije su razvijene prema znanstvenim principima kako bi bile sigurne, učinkovite i jednostavne za korištenje.

Zbog toga su omiljeni među onima koji traže prirodnu
podršku zdravlju.


Reference:

Mohseni S, Tavakoli A, Ghazipoor H, et al. Curcumin for the clinical treatment of inflammatory bowel diseases: a systematic review and meta-analysis of placebo-controlled randomized clinical trials. Frontiers in Nutrition. 2025;12:1494351. doi:10.3389/fnut.2025.1494351

Sanders K, Moran Z, Shi Z, Paul R, Greenlee H. Natural products for Cancer Prevention: Clinical Update 2016. Seminars in Oncology
Nursing
. 2016;32(3):215-240. doi:10.1016/j.soncn.2016.06.001

Zeng L, Yu G, Hao W, Yang K, Chen H. The efficacy and safety of Curcuma longa extract and curcumin supplements on osteoarthritis: a systematic review and meta-analysis. Bioscience Reports. 2021;41(6). doi:10.1042/bsr20210817

Curcumin: A Review of Clinical Use and Efficacy | Nutritional Medicine Institute. https://www.nmi.health/curcumin-a-review-of-clinical-use-and-efficacy/

Podijelite ovaj članak

Povezani članci